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【香港】中環の居酒屋「FUKURO」でフュージョンJapanese

Yurie

深センからこんにちは♡

Yurieです:)





ちょっと前に行った香港のレストラン♪

日本食が食べたいけど新しいところに行きたい!

と言うことで調べて見つけた今年オープンの新しいお店✨



中環の坂の上 Elgin Streetにある

おしゃれ居酒屋

FUKURO

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お店の雰囲気からもわかるように

the 日本の居酒屋とは一味違う

若干フュージョン系?な居酒屋さんです。

お店には日本人の店員さんもいらっしゃいました♪



とりあえずビールでカンパーイ🍻
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Suntory Beer・・・78HKD

なにこのパーフェクトなプレモル♥

生のプレモル飲めるだけでもテンション上がるのに

グラスの冷やし具合といい、ちゃんとサーバー洗ってる味!←なに目線w

あーー写真見てたらまた飲みたくなってきたw




一緒にお水(アクアパンナ)も頼みました。

はしご酒する日は特にお水大切(笑)






初めてのお店だったので様子見ながら注文。

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Snapper・・・138HKD

やっぱり見つけると食べたくなるお刺身!!

鯛のお浸し??(絶対名前違うw)

お出汁が効いていて美味しかったです🐟

白身魚ってなんでこんなに美味しいんだろう。。




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Beef Tataki・・・148HKD

こちらはクマさんリクエストの肉!!

牛のたたきです。

さっぱり大根おろしとガーリックチップでとっても美味しい。

お肉のレア加減もパーフェクト👏





最後はこれが食べたくて来たと言っても過言ではない

こちら。

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Yaki Udon・・・198HKD

蟹味噌焼うどん〜〜♥

これお値段日本円換算すると恐ろしいけど

本当に美味しい!!

味は見たまんま。蟹味噌🦀です。

これの為にまた行きたいと思うくらい✨

あとキンキンのプレモルね(笑)





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Kankitsurui・・・109HKD

最後にデザートがわりにカクテルをいただいて締め!




お店の方もフレンドリーで

お料理も一つ一つとっても丁寧に作られていて素晴らしい♥

the日本な居酒屋も良いけど

ちょっとお洒落なところで飲みたいな〜と言う時にオススメです:)


FUKURO
住所:G/F, Winly Building, 1-5 Elgin Street, Central 
(広東語)中環伊利近街1-5號永利大廈地舖
 Tel:+852 2333 8841

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